Fischerprüfung Sachsen-Anhalt · Fischkunde · Frage 152

Welcher Fisch hat für den Menschen besonders schleimhautreizendes Blut?

AWels · richtig
BBarbe
CKaulbarsch
Warum · KI-ErklärungDas Blut des Welses enthält wie das Blut des Aals giftige Eiweißverbindungen, sogenannte Ichthyotoxine. Gelangt dieses Blut auf deine Schleimhäute oder in die Augen, kann es dort schwere Reizungen und Entzündungen auslösen. Beim Ausnehmen solltest du deshalb besonders vorsichtig sein.