Welche Fische dürfen ohne vorherige Betäubung getötet werden?
Warum · KI-ErklärungAale und Plattfische dürfen ausnahmsweise ohne vorherige Betäubung getötet werden. Bei Aalen geschieht dies durch das Durchtrennen der Wirbelsäule direkt hinter dem Kopf, während Plattfische durch einen schnellen Kehlschnitt entblutet werden.