Warum muss der Betäubungsschlag kräftig sein und unbedingt das Nachhirn des Fisches treffen?

Warum · KI-ErklärungDas Nachhirn steuert lebenswichtige Reflexe und Reizverarbeitungen des Fisches. Ein kräftiger und präziser Schlag auf diesen Bereich schaltet das Schmerzempfinden sofort aus und sorgt für die gesetzlich vorgeschriebene, wirksame Betäubung vor dem Töten.