Fischerprüfung Rheinland-Pfalz · Allgemeine Fischkunde · Frage 124

Wie sollten Leber und Niere einer gesunden Forelle aussehen?

ADie Leber ist gelblich marmoriert, die Niere wässrig aufgehellt
BDie Leber ist dunkerot, die Niere dunkelrot · richtig
CDie Leber ist hellgelb, die Niere ausgezackt
Warum · KI-ErklärungDie inneren Organe einer gesunden Forelle sind gut durchblutet und weisen eine kräftige Färbung auf. Daher erscheinen sowohl die Leber als auch die Niere in einem gleichmäßigen Dunkelrot. Helle, gelbliche oder marmorierte Verfärbungen deuten hingegen auf Verfettung oder Krankheiten hin.