Fischerprüfung Mecklenburg-Vorpommern · Besondere Fischkunde · Frage 249

Der Rogen welches Fisches gilt als ungenießbar / giftig ?

ARogen der Nase
BRogen der Barbe · richtig
CRogen des Seehasen
Warum · KI-ErklärungDer Rogen sowie das Bauchfleisch der Barbe enthalten während der Laichzeit giftige Stoffe, die beim Verzehr zu starken Magen-Darm-Beschwerden führen können. Diese sogenannte Barbencholera löst Übelkeit, Erbrechen und Durchfall aus. Aus diesem Grund solltest du den Rogen der Barbe keinesfalls essen.