Welche Reihenfolge ist beim Töten eines Fisches richtig?

Warum · KI-ErklärungNach dem Tierschutzgesetz musst du einen Fisch vor dem Töten immer zuerst durch einen kräftigen Schlag auf den Kopf betäuben, um sein Schmerzempfinden auszuschalten. Unmittelbar danach erfolgt die eigentliche Tötung durch Entbluten mittels Kiemenrundschnitt oder Herzstich. Für Aale und Plattfische gelten aufgrund ihrer Anatomie gesetzliche Ausnahmeregelungen beim Tötungsverfahren.