Welche rechtlichen Anforderungen sind an das Betäuben oder Töten von Fischen gestellt?

WarumUm Fische tierschutzgerecht zu betäuben oder zu töten, sind spezielle Kenntnisse und Fähigkeiten erforderlich. Dazu gehören das Wissen um die richtigen Betäubungsmethoden, die korrekte Anwendung der Werkzeuge und die schnelle Tötung, um unnötiges Leid zu vermeiden. Diese Sachkunde wird in der Regel im Rahmen der Fischerprüfung nachgewiesen.