Fischerprüfung Bayern · Fanggeräte, fischereiliche Praxis, Behandlung gefangener Fische · Frage 4.174Muss der gefangene Fisch nach dem Betäuben und Töten ausgenommen und sofort im Angelgewässer ausgewaschen werden?
AJa, dann kann der Fisch längere Zeit ohne weitere Behandlung liegen bleiben und verdirbt nicht so schnell.
BNein, es ist besser, diesen mit mitgebrachtem Trinkwasser zu reinigen und dann gekühlt aufzubewahren. · richtig
CJa, bei einer Präsentation gegenüber den Angelkollegen sieht er sonst unansehnlich aus.
Warum · KI-ErklärungOberflächenwasser aus dem Gewässer enthält oft Keime, die das Fischfleisch schneller verderben lassen. Verwende daher sauberes Trinkwasser zum Auswaschen und kühle den Fisch zügig, um die Frische und Qualität als Lebensmittel zu sichern.