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Fischerprüfung Baden-Württemberg · Gerätekunde, Fangtechnik, Behandlung und Verwertung der gefangenen Fische · Frage 668

Welche der nachfolgenden Aufzählungen geben die richtige Reihenfolge der Tätigkeiten an?

ABetäuben des Fisches und anschließendes Töten durch Herzstich · richtig

BTöten des Fisches durch Schlag auf den Kopf und Ausnehmen

CBetäuben und anschließendes Töten des Fisches durch einen Kiemenrundschnitt · richtig

Warum · KI-ErklärungVor dem Töten musst du den Fisch immer zuerst durch einen gezielten Schlag auf den Kopf betäuben, um ihm unnötige Schmerzen zu ersparen. Erst danach erfolgt die eigentliche Tötung durch Entbluten, wofür der Herzstich oder der Kiemenrundschnitt die tierschutzgerechten Methoden sind.