Welche Fische dürfen ohne vorherige Betäubung getötet werden?

Warum · KI-ErklärungAale und Plattfische dürfen ausnahmsweise ohne vorherige Betäubung getötet werden, da ein Betäubungsschlag bei ihrer Körperform oft wirkungslos ist oder das Tier unnötig quält. Der Gesetzgeber erlaubt daher bei diesen Arten das sofortige Töten durch einen gezielten Schnitt, wie das Durchtrennen der Wirbelsäule beim Aal oder den Kiemenrundschnitt bei Plattfischen.