Fischerprüfung Brandenburg · Behandlung der gefangenen Fische · Frage 364Muss ein Fisch (außer Aal) vor dem Schlachten betäubt werden?
AJa, ein Wirbeltier darf nur unter Betäubung oder sonst nur unter Vermeidung von Schmerzen getötet werden. · richtig
BNein, ein Fisch kann nur richtig ausbluten, wenn noch etwas Leben in ihm ist.
CNein, die Qualität des Fischfleisches wird durch das Betäuben gemindert.
WarumAls Wirbeltier muss ein Fisch vor dem Töten betäubt werden, um ihm Schmerzen zu ersparen. Dies ist gesetzlich vorgeschrieben und dient dem Tierschutz.