Fischerprüfung Baden-Württemberg · Allgemeine Fischkunde · Frage 95

Warum dürfen Fische nur vorsichtig und mit feuchten Händen angefasst werden?

AWeil man sich sonst an den Schuppen verletzen kann
BDamit der Schleim nachher besser von den Händen geht
CWeil die Schleimhaut nicht verletzt werden soll · richtig
Warum · KI-ErklärungDie Schleimhaut schützt den Fisch wie eine Schutzbarriere vor Krankheitserregern, Bakterien und Pilzinfektionen. Wenn du ihn mit trockenen Händen anfasst, reißt diese empfindliche Schicht leicht ein und der Fisch kann schwer erkranken. Feuchte Hände minimieren den Abrieb und schonen die Fischhaut.